植物と菓子 nimuraya OKASHIは、菓子屋店主 , 花挿人 Keiko Nimura によるコンセプトOKASHIラインです。

 

 

日々うつろう美しき植物のように御菓子を通じて季節を感じて頂きたい…
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また、古来から伝わる日本の暦と古き良きならわしを見つめ直すきっかけとなるような御菓子作りを目指しております。

 

 

 

 
Keiko Nimura （菓子屋店主 , 花挿人）
にむらや菓子舗
新潟県新潟市西区寺尾西２丁目７−７
instagram： @nimuraya_niigata

 

 

 

 

 

・菓子監修
犀野（castanea）
静岡市生まれ　製菓学校卒業後、和菓子店勤務などを経て工芸菓子製作を行う。
2020年より新潟市在住
instagram： @akitacastanea

 

・⁡パッケージデザイン
IDLE MOMENT
instagram： @idle_moment_official